Fistic crud, 200g - Default Title

Ce este miezul de fistic crud Fisticul (Pistacia vera) este sămânța comestibilă a unui arbore din familia Anacardiaceae, originar din regiunile centrale ale Asiei. Miezul de fistic crud Biovicta este 100% miez decojit al fructelor crude, neprăjit și nesărat. Aspect: miezuri verde-violet intens, gust delicat ușor dulce-uleios, textură fermă și crocantă naturală. Pungă 200g, cantitate practică pentru consum ocazional sau pentru a încerca produsul. Bogat în fibre (9,9g/100g — claim EFSA „bogat în fibre" valid). De ce fistic crud versus prăjit-sărat Crud, neprăjit termic — păstrează profilul aromatic natural și culoarea verde-violet intens specifică fisticelor de calitate. Nesărat — fără sare adăugată (doar 0,01g sare/100g — practic absent), potrivit pentru consum în patiserie și pentru persoane care monitorizează aportul de sodiu. Bogat în fibre — 9,9g fibre la 100g (claim EFSA „bogat în fibre" valid). Sursă de proteine vegetale — 21,3g proteine la 100g (peste 12% energie, claim EFSA „sursă de proteine" valid). Caracteristici produs Ingredient: 100% miez de fistic crud CONȚINE: FISTIC (fructe cu coajă lemnoasă) — alergen major conform Reg. (UE) 1169/2011 Fără: sare adăugată, prăjire termică, ulei adăugat, conservanți, arome și coloranți artificiali Macro-nutrienți la 100g: proteine 21,3g, grăsimi 45,4g, carbohidrați 27g (din care 7,1g zaharuri), fibre 9,9g Gramaj: 200g | Vegan, fără gluten De ce miezul Biovicta și nu fisticul prăjit-sărat Față de fisticul prăjit-sărat din supermarket (cu sare adăugată și uneori uleiuri vegetale), miezul Biovicta este crud și nesărat. Pentru variante certificate ecologic alege fistic RAW BIO 1kg sau fistic RAW BIO 125g; pentru un gramaj mai mare, vezi fistic crud 500g. Pentru gama completă de nuci și semințe consultă colecția nuci și sâmburi Biovicta. Pentru cine este potrivit fisticul crud Fisticul crud se adresează celor care apreciază nuci nesărate pentru consum direct ca gustare, cofetarilor și cofetarilor artizanali (cremă de fistic pentru cozonac, tiramisu, cheesecake, prăjituri italiene cu fistic), pasionaților de cofetărie siciliană și middle-eastern (baklava, kunafa, halva), gospodăriilor care prepară lapte vegetal de fistic acasă. NU se recomandă persoanelor cu alergie la fructe cu coajă lemnoasă (fistic, migdale, alune, nuci, caju) — risc de reacții severe. Pentru copii sub 3 ani, atenție la dimensiune (risc de înecare).